24. apríl 2024
Moldamín, ruslfæði fyrir plönturnar þínar
Melta, fyrirtæki sem sérhæfir sig í hringrásarlausnum, hóf samstarf með Krónunni og Brandenburg á Hönnunarmars þar sem hönnunarvaran Moldamín var kynnt til leiks. Varan er óvenjuleg því um er að ræða næringarríkan jarðvegsbæti fyrir plöntur sem framleiddur er eingöngu úr þreyttum ávöxtum og grænmeti frá Krónunni sem annars hefðu endað í lífrænum úrgangi.
„Við, ásamt milljónum örvera, útbjuggum dekursafa fyrir plöntur,” segir Björk Brynjarsdóttir, framkvæmdastjóri og einn af stofnendum Meltu. „Við sérhæfum okkur í að brugga lífrænan úrgang og nýta afurðina til að græða upp jarðveg. Okkur leiðist reyndar orðið úrgangur því um verðmæti er að ræða sem hægt er að nýta, sérstaklega hér á Íslandi þar sem um 40% jarðvegi flokkast sem hrjóstrug eyðimörk.
Við vinnum í hringrásarlausnum og Moldamín samstarfið með Krónunni og Brandenburg er frábært dæmi um verkefni sem við viljum taka okkur fyrir hendur.”
Brandenburg sköpunarstofa tók að sér það verkefni að hanna umbúðir vörunnar og setja í form upplifun og skilaboð Moldamínsins.
Krista Hall, yfirhönnunarstjóri verkefnisins frá Brandenburg, segir að „innkoma þeirra var að sameina þessi markmið Meltu og Krónunnar og koma því til skila í vörunni sjálfri, með leikgleðina og fræðslu að leiðarljósi“. Nafnið Moldamín er vísun í vítamín fyrir moldina með slagorðið „ruslfæði fyrir plönturnar þínar“, sem tengir hringrásarlausnina og minni matarsóun saman.
“Eitt okkar helsta markmið í umhverfismálum sem matvöruverslun er að minnka sóun,” segir Heiðdís Inga Hilmarsdóttir verkefnastjóri sjálfbærnimála hjá Krónunni. “Samstarfið með Meltu og Brandenburg er búið að vera mjög lærdómsríkt og skemmtilegt, en það það gefur okkur hjá Krónunni svo mikið að vinna með hönnuðum sem hjálpa okkur að hugsa út fyrir kassann. Við vonum að markmiðið náist að hönnunarvaran skapi athygli og umræðu á hvernig hægt er að nýta verðmæti aftur í hringrásarhagkerfið, sem annars hefðu endað sem lífrænn úrgangur.”
Moldamín verður frumsýnt á Hönnunarmars dagana 24. til 28. apríl og fáanlegt fyrir viðskiptavini Krónunnar á Granda þar sem samhliða verður opnuð sýning á verkefnum ungra hönnuða sem einblína á matvöruverslun framtíðarinnar.
13. október 2025
Krónan hlaut viðurkenningu Jafnvægisvogarinnar í fimmta sinn, við athöfn sem haldin var föstudaginn 10. október sl.
9. október 2025
Krónan býður viðskiptavinum að styrkja neyðarsöfnun UNICEF á Íslandi við innkaup í verslunum sínum næstu daga. Krónan jafnar hvert framlag. Nú þegar hillir undir von um frið skiptir hver mínúta máli og því blæs UNICEF á Íslandi til sóknar í neyðarsöfnun sinni fyrir börn á Gaza.
6. október 2025
Þá er uppáhalds Bændamarkaðurinn okkar búinn í bili Fimm helgar, 26 verslanir og um 145 tonn seld af umbúðarlausu, íslensku grænmeti - beint frá bónda!
8. september 2025
Það var sannkölluð gleðisprengja þegar Krónuhjólamót Tinds og Hjólaskólans fór fram við Perluna á sl. laugardag!🎉
© 2025 - Krónan
Kt. 711298 2239
Skrifstofa Krónunnar
Sími: 585 7000
Dalvegur 10-14
201 Kópavogur
kronan@kronan.is