1 msk. olía

1 stk. hvítlauksgeiri, skorinn smátt

500 g tófú

1⁄2 tsk. salt

1⁄2 tsk. cajun-krydd

1⁄2 tsk. túrmerik

1⁄2 tsk. chili-flögur, ef vill

2 msk. plöntumjólk, við notuðum haframjólk

1 msk. næringarger

brauð að eigin vali

ristað grænmeti að eigin vali