fyrir

4

Undirbúa

15 mín.

Eldunartími

0 mín.

Samtals:

15 mín.

Ferskt salat með piparosti

Innihald:

1 lambhagasalat, skorið smátt

1⁄2 rauðlaukur, skorinn í þunnar sneiðar

1 msk. hvítvínsedik

1 avókadó

1 lítið brokkolí, skorin í bita

1 bakki jarðarber, skorið niður

100 g piparostur, rifinn

ólífuolía

svartur pipar

salt

Leiðbeiningar

Í samstarfi við Gestgjafann

1

Setjið rauðlaukinn í skál með hvítvínsedikinu og hrærið þessu saman af og til á meðan annað er útbúið.

2

Skerið niður grænmetið og blandið öllu vel saman.

3

Setjið svo í lokin olíu yfir ásamt salti og pipar.

1

Lambhaga Salat

1 stk. - 399 kr. / stk - 399 kr. stk.

1

Rauðlaukur

ca. 160 gr. - 245 kr. / kg - 39 kr. stk.

1

Gestus Hvítvínsedik

250 ml. - 1436 kr. / ltr - 359 kr. stk.

1

Avocado í Lausu

1 stk. - 299 kr. / stk - 299 kr. stk.

1

Brokkólí

500 gr. - 698 kr. / kg - 349 kr. stk.

1

Jarðarber Íslen ...

200 gr. - 4745 kr. / kg - 949 kr. stk.

1

Gott í Matinn r ...

200 gr. - 3180 kr. / kg - 636 kr. stk.

1

Grön Balance Ól ...

500 ml. - 3198 kr. / ltr - 1.599 kr. stk.

1

Maldon Sjávarsalt

250 gr. - 2116 kr. / kg - 529 kr. stk.

1

Prima Svartur p ...

35 gr. - 11143 kr. / kg - 390 kr. stk.