Linguine með sítrónu, hvítlauk og sveppum

fyrir

4

Uppáhalds

Eldunartími

40 mín.

Undirbúa

20 mín.

Samtals:

60 mín.

Linguine með sítrónu, hvítlauk og sveppum

Innihald:

230 g sveppir, skornir smátt

80 ml ólífuolía

1 tsk. sjávarsalt

1 hvítlauksgeiri, pressaðursafi úr hálfri stírónu

4 stilkar af fersku timían sem er rifið af stönglinum

500 g linguine

fersk steinselja, söxuð

5-6 msk. rifinn parmesan pipar

Leiðbeiningar

Í samstarfi við Gestgjafann. Uppskrift: Jóhanna Hlíf.

1

Blandið saman í stóra skál ólífuolíu, salti, hvítlauk, sítrónusafa og timían.

2

Steikið sveppina í stutta stund upp úr olíu og smjöri.

3

Eldið pasta samkvæmt leiðbeiningum og sigtið vatnið frá.

4

Blandið soðnu pasta saman við olíublönduna og því næst sveppunum.

5

Hrærið öllu vel saman og bætið við saxaðri steinselju og rifnum parmesanosti.

Vörur í uppskrift
1
Flúða sveppir í boxi

Flúða sveppir í boxi

250 gr.  - 459 kr. Stk.

1
Grön Balance ól ...

Grön Balance ól ...

500 ml.  - 1.599 kr. Stk.

1
Maldon sjávarsalt

Maldon sjávarsalt

250 gr.  - 465 kr. Stk.

1
Hvítlaukur

Hvítlaukur

200 gr.  - 187 kr. Stk.

1
sítrónur

sítrónur

130 gr.  - 62 kr. Stk.

1
Ártangi Timian  ...

Ártangi Timian ...

1 stk.  - 590 kr. Stk.

1
Rummo linguine

Rummo linguine

500 gr.  - 496 kr. Stk.

1
Steinselja fersk

Steinselja fersk

1 stk.  - 590 kr. Stk.

1
Ambrosi parmigi ...

Ambrosi parmigi ...

100 gr.  - 599 kr. Stk.

Líklega til heima
1
Jamie Oliver sv ...

Jamie Oliver sv ...

180 gr.  - 999 kr. Stk.

Vörur

()

Samtals:

5.047 kr.