1 stk. baguette snittubrauð

1 pakki Krónu beikon

6 stk. laukur

1 stk. hvítlaukur, saxaður

1-2 msk. ferskt timjan, saxað

1/2 dl graslaukur, saxaður

1-3 tsk. Oscar nautakjötkraftur

1-2 msk. dökkur sósujafnari

1 msk. rauðvínsedik

2 tsk. soya sósa

1/2 tsk. svartur pipar

250 ml rjómi

200 g af gouda osti, rifinn

1/2 dL parmesan ostur, rifinn

1 msk. ólífuolía

500 ml vatn

Salt eftir smekk