Aðferð

Skerið brokkolí í bita og setjið í sjóðandi vatn í 3-4 mín.

Setjið laxinn í ofnfast mót, saltið og piprið og kreistið hálft lime yfir flakið.

Hellið brokkolí í mótið með laxinum og stráið vel af rifnum osti yfir.

Bakið í ofni í 12-15 mín. á 180° C. Berið fram með nóg af lime og njótið vel.