2 laukar, skornir í þunnar sneiðar

800 g grasker

2-3 msk. ólífuolía

1 tsk. kóríander, þurrkaður

1 tsk. kummin

1 tsk. paprikuduft

½ tsk. cayenne-pipar

1 msk. tómatpúrra

250 g tómatar, skornir í miðlungsstóra bita

1 grænmetisteningur

800 g smjörbaunir í dós

1-2 tsk. sjávarsalt

1-1 ½ tsk. nýmalaður svartur pipar

30 g möndluflögur, til að bera fram

hnefafylli steinselja, flöt, skorin gróflega, til að bera fram