Olía til steikingar

1 laukur

4 hvítlauksgeirar

2 msk rifið engifer

Ferskt rautt chili eftir smekk

2 msk tómatpúrra

1 msk kúmín

1 msk malað kóríander

1 tsk chilliduft

1 tsk túrmerik

2 lárviðarlauf

2 tsk garam masala

1 dós niðursoðnir tómatar

2 dósir kjúklingabaunir

Kókosmjólk

Hrísgrjón