fyrir
4
Uppáhalds
Eldunartími
10 mín.
Undirbúa
20 mín.
Samtals:
30 mín.
Kóreskir kjúklingavængir
Innihald:
BBQ-sósa
5 hvítlauksgeirar, fínt saxaðir
2 msk. engifer, fínt saxað
50 g gochujang, kóreskt chilimauk
40 g púðursykur
40 g hrísgrjónaedik
1 msk. sesamolía
Vængir
800 g kjúklingavængir olía til steikingar
100 g hveiti
50 g maizenamjöl
1 tsk. salt
1 tsk. lyftiduft
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann
BBQ-sósa
1
Setjið allt saman í pott og látið það malla í nokkrar mín. þar til sósan fer að þykkna.
Vængir
1
Veltið kjúklingavængjunum upp úr hveiti, maizenamjöli, salti og lyftidufti.
2
Djúpsteikið við 160°C þar til þeir verða fallega gylltir.
3
Veltið þeim upp úr sósunni og berið fram með nýskornum vorlauk.
Vörur í uppskrift
Líklega til heima
Samtals:
4.003 kr.