fyrir
2
Eldunartími
0 mín.
Undirbúa
15 mín.
Samtals:
15 mín.
Innihald:
Pikklaður rauðlaukur
1⁄2 rauðlaukur, skorinn í þunnar sneiðar
1⁄2 bolli rauðvínsedik
Rauðrófu- og appelsínusalat
70 g sólblómafræ
2 öskjur asískt babyleaf-salat
350 g lífrænar rauðrófur rifnar með rifjárni
4 stk. appelsínur, skornar í bita
1 krukka grænar ólífur, skornar smátt
Ferskar kryddjurtir eftir smekk
Vínagretta
4 msk. hágæða ólífuolía
1 msk. rauðvínsedik frá pikklaða rauðlauknum
1 sítróna, nýkreistur safinn notaður
Salt og pipar
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann. Uppskrift: Arna Engilbertsdóttir - www.fræ.com.
Pikklaður rauðlaukur
Hellið edikinu yfir þunnt skorinn rauðlaukinn.
Setjið til hliðar á meðan salatið er útbúið.
Rauðrófu- og appelsínusalat
Ristið sólblómafræin á pönnu í nokkrar mínútur.
Blandið öllu hráefninu saman í skál.
Toppið með pikkluðum rauðlauk og vínagrettu.
Rauðlaukur
ca. 160 gr. - 340 kr. / kg. - 54 kr. Stk.
Gestus rauðvínsedik
250 ml. - 399 kr. Stk.
Grön Balance só ...
500 gr. - 459 kr. Stk.
VAXA Asískt babyleaf
50 gr. - 498 kr. Stk.
Grön Balance ra ...
1 kg. - 199 kr. Stk.
Appelsínur
320 gr. - 115 kr. Stk.
First Price ólí ...
350 gr. - 219 kr. Stk.
Jamie Oliver ev ...
500 ml. - 1.299 kr. Stk.
sítrónur
130 gr. - 55 kr. Stk.
Jamie Oliver sa ...
350 gr. - 999 kr. Stk.
Jamie Oliver sv ...
180 gr. - 999 kr. Stk.
Kóríander ferskur
1 stk. - 368 kr. Stk.
Mynta fersk
1 stk. - 368 kr. Stk.
Steinselja fersk
1 stk. - 350 kr. Stk.
Náttúra dill ferskt
1 stk. - 368 kr. Stk.
Samtals:
