102
4
Undirbúningur
10 mín.
Eldunartími
40 mín.
Samtals:
50 mín.
1/2 butternut grasker (mælum með að rista allt graskerið og geyma helminginn sem meðlæti með öðrum mat)
250 g sveppir
1 stór kúrbítur eða 2 litlir
2 vorlaukar
2-3 msk grænt karrýmauk (nota minna ef þið viljið mildara bragð)
2 dósir kókosmjólk
1 grænmetisteningur
300 ml vatn
1 msk sojasósa
1 tsk sykur
Salt og chiliflögur eftir smekk
Limesafi eftir smekk
Ferskt kóríander
Hrísgrjón fyrir fjóra
Rjóma pestó kjúklingur
30 mín
Kjúklinga Alfredo Pasta
30 mín
Quesadilla
20 mín
Hakk og spaghetti
20 mín
Gulróta- og tómatsúpa
30 mín
Lúxus Nachos
45 mín
Grjónagrautur í ofni
95 mín
Mexíkó lasagne
45 mín
