![Grænmetisspjót á grillið með parmesan-majónesi](https://media.kronan.is/recipe_image_desktop/2526c89c-758e-49dc-b0d0-94ad970a9d95.jpg)
fyrir
4
Eldunartími
20 mín.
Undirbúa
15 mín.
Samtals:
35 mín.
Innihald:
Soja- og balsamikgljái:
50g sojasósa
50 g balsamikedik
1 tsk. ferskt tímían
1 tsk. rósapipar 20 g olía
Grænmeti:
10 stk. kirsuberjatómatar
10 stk. kastaníusveppir
2 stk. maísstönglar, skornir í hæfilega stóra bita
1 stk. kúrbítur, skorinn í hæfilega stóra bita
Parmesan majónes:
250 g majónes
100 g parmesanostur, rifinn fínt
2 msk. ólífuolía
1 msk. sítrónusafi
salt og pipar
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann.
Soja- og balsamikgljái
Setjið allt nema olíuna í blandara og vinnið vel saman.
Hellið svo olíunni rólega saman við á meðan blandarinn er látinn ganga.
Grænmeti
Þræðið grænmetið upp á spjót og grillið í u.þ.b. 15-20 mínútur.
Penslið grænmetið með soja- og balsamikgljáanum af og til á meðan það grillast.
Berið grænmetisspjótin fram með parmesan-majónesi.
Parmesan majónes
Setjið allt hráefnið í blandara og vinnið saman.
Smakkið til með sítrónusafa, salti og pipar.
![Jamie Oliver ba ...](https://media.kronan.is/products/83981-thumbnail-255x255-70.jpg)
Jamie Oliver ba ...
250 ml. - 599 kr. Stk.
![Kikkoman sojasósa](https://media.kronan.is/products/55832-thumbnail-255x255-70.jpg)
Kikkoman sojasósa
150 ml. - 489 kr. Stk.
![Ártangi Timian ...](https://media.kronan.is/products/71716-thumbnail-255x255-70.jpg)
Ártangi Timian ...
1 stk. - 590 kr. Stk.
![Prima rósapipar](https://media.kronan.is/products/50534-thumbnail-255x255-70.jpg)
Prima rósapipar
20 gr. - 549 kr. Stk.
![SFG tómatar kir ...](https://media.kronan.is/products/105603-thumbnail-255x255-70.jpg)
SFG tómatar kir ...
250 gr. - 499 kr. Stk.
![Flúða kastaníus ...](https://media.kronan.is/products/67445-thumbnail-255x255-70.jpg)
Flúða kastaníus ...
150 gr. - 468 kr. Stk.
![Forsoðnir maíss ...](https://media.kronan.is/products/55094-thumbnail-255x255-70.jpg)
Forsoðnir maíss ...
400 gr. - 549 kr. Stk.
![Hellmann's majones](https://media.kronan.is/products/91191-thumbnail-255x255-70.jpg)
Hellmann's majones
600 gr. - 526 kr. Stk.
![Ambrosi parmigi ...](https://media.kronan.is/products/53109-thumbnail-255x255-70.jpg)
Ambrosi parmigi ...
150 gr. - 898 kr. Stk.
![sítrónur](https://media.kronan.is/products/84062-thumbnail-255x255-70.jpg)
sítrónur
130 gr. - 52 kr. Stk.
![kúrbítur](https://media.kronan.is/products/83147-thumbnail-255x255-70.jpg)
kúrbítur
350 gr. - 174 kr. Stk.
![Jamie Oliver ev ...](https://media.kronan.is/products/83982-thumbnail-255x255-70.jpg)
Hætt
Jamie Oliver ev ...
500 ml. - 1.299 kr. Stk.
![bowl & basket s ...](https://media.kronan.is/products/76967-thumbnail-255x255-70.jpg)
Hætt
bowl & basket s ...
269 gr. - 899 kr. Stk.
![bowl & basket s ...](https://media.kronan.is/products/76968-thumbnail-255x255-70.jpg)
Hætt
bowl & basket s ...
139 gr. - 999 kr. Stk.
Samtals: