Grænmetisspjót á grillið með parmesan-majónesi

fyrir

4

Uppáhalds

Eldunartími

20 mín.

Undirbúa

15 mín.

Samtals:

35 mín.

Grænmetisspjót á grillið með parmesan-majónesi

Innihald:

Soja- og balsamikgljái:

50g sojasósa

50 g balsamikedik

1 tsk. ferskt tímían

1 tsk. rósapipar 20 g olía

Grænmeti:

10 stk. kirsuberjatómatar

10 stk. kastaníusveppir

2 stk. maísstönglar, skornir í hæfilega stóra bita

1 stk. kúrbítur, skorinn í hæfilega stóra bita

Parmesan majónes:

250 g majónes

100 g parmesanostur, rifinn fínt

2 msk. ólífuolía

1 msk. sítrónusafi

salt og pipar

Leiðbeiningar

Í samstarfi við Gestgjafann.

Soja- og balsamikgljái

1

Setjið allt nema olíuna í blandara og vinnið vel saman.

2

Hellið svo olíunni rólega saman við á meðan blandarinn er látinn ganga.

Grænmeti

1

Þræðið grænmetið upp á spjót og grillið í u.þ.b. 15-20 mínútur.

2

Penslið grænmetið með soja- og balsamikgljáanum af og til á meðan það grillast.

3

Berið grænmetisspjótin fram með parmesan-majónesi.

Parmesan majónes

1

Setjið allt hráefnið í blandara og vinnið saman.

2

Smakkið til með sítrónusafa, salti og pipar.

Vörur í uppskrift
1
Jamie Oliver ba ...

Jamie Oliver ba ...

250 ml.  - 599 kr. Stk.

1
Kikkoman sojasósa

Kikkoman sojasósa

150 ml.  - 489 kr. Stk.

1
Ártangi Timian  ...

Ártangi Timian ...

1 stk.  - 590 kr. Stk.

1
Prima rósapipar

Prima rósapipar

20 gr.  - 549 kr. Stk.

1
Tómatar cherry 250g

Tómatar cherry 250g

250 gr.  - 296 kr. Stk.

1
Flúða kastaníus ...

Flúða kastaníus ...

150 gr.  - 468 kr. Stk.

1
Forsoðnir maíss ...

Forsoðnir maíss ...

400 gr.  - 449 kr. Stk.

1
Hellmann's majones

Hellmann's majones

600 gr.  - 496 kr. Stk.

1
Ambrosi parmigi ...

Ambrosi parmigi ...

150 gr.  - 898 kr. Stk.

1
sítrónur

sítrónur

130 gr.  - 58 kr. Stk.

1
kúrbítur

kúrbítur

350 gr.  - 189 kr. Stk.

Líklega til heima
1
Jamie Oliver ev ...

Jamie Oliver ev ...

500 ml.  - 1.299 kr. Stk.

1
bowl & basket s ...

Hætt

bowl & basket s ...

269 gr.  - 899 kr. Stk.

1
bowl & basket s ...

Hætt

bowl & basket s ...

139 gr.  - 999 kr. Stk.

Vörur

()

Samtals:

5.081 kr.
Krónu karfan

© 2024

-

Krónan

-

Kt. 711298 2239

-

Skrifstofa Krónunnar

-

Sími: 585 7000

-

Dalvegur 10-14

-

201 Kópavogur