fyrir
4
15
Undirbúningur
20 mín.
Eldunartími
Páska grasker
Innihald:
Meðalstórt butternut grasker
1 bolli soðin hrísgrjón
1 bolli soðnar brúnar linsur (gott að sjóða upp úr sveppakrafti)
1 stilkur sellerí
6 litlir sveppir
2 litlir skallotlaukar
2 hvítlauksgeirar
2-3 greinar ferskt timían
salt og pipar
1 dl valhnetur/pekanhnetur
1/2 dl trönuber
1 dl brauðraspur
1/2 dl vatn
Leiðbeiningar
1
Hitið ofninn á 200°C og notist við blástur (180°C með undir- og yfirhita)
2
Byrjið á því að sjóða hrísgrjón og linsubaunirnar.
3
Skerið endana af graskerinu sitthvoru meginn og graskerið síðan í tvennt.
4
Skerið innan úr því svo það sé hollt að innan en hafið frekar þykkan kannt allan hringinn.
4
Saxið niður skallotlauk, hvítlauk, sellerí og sveppi og steikið á pönnu í nokkrar mínútur eða þar til grænmetið mýkist vel.
5
Bætið út í smátt söxuðum trönuberjum, timíani og valhnetum ásamt hrísgrjónum, linsubaunum og steikið áfram í 4-5 mínútur á meðalhita.
Vörur í uppskrift
1
Náttúra Timjan ...
1 stk. - 368 kr. / stk - 368 kr. stk.
1
Butternut Grasker
930 gr. - 428 kr. / kg - 398 kr. stk.
1
Gestus Hrísgrjó ...
500 gr. - 738 kr. / kg - 369 kr. stk.
1
Biona Linsubaunir
400 gr. - 748 kr. / kg - 299 kr. stk.
1
Sellerí Stönglar Pk
250 gr. - 1916 kr. / kg - 479 kr. stk.
1
Belorta Sveppir ...
250 gr. - 1960 kr. / kg - 490 kr. stk.
1
Skalottlaukur
400 gr. - 973 kr. / kg - 389 kr. stk.
1
Hvítlaukur
200 gr. - 995 kr. / kg - 199 kr. stk.
1
Til Hamingju Pe ...
100 gr. - 4550 kr. / kg - 455 kr. stk.
1
Til Hamingju Tr ...
150 gr. - 2767 kr. / kg - 415 kr. stk.
1
Spicefield Pank ...
200 gr. - 1645 kr. / kg - 329 kr. stk.
Til að skoða vörur í Snjallverslun