fyrir
4
Uppáhalds
Eldunartími
30 mín.
Undirbúa
20 mín.
Samtals:
50 mín.
Dásamleg gúllassúpa
Innihald:
500 gr. nautagúllas
1 laukur
1 skallotlaukur
4 hvítlauksrif
Smjör til steikingar
1,5 líter vatn
1 krukka maukaðir tómatar
1 msk paprikukrydd
1 msk cumin
1 msk túrmerik
1 msk karrý
1 - 2 teningar nautakraftur
3-4 gulrætur
1 sæt kartafla
1 rauð paprika
Leiðbeiningar
1
Byrja á því að steikja gúllas, lauk og hvítlauk í potti.
2
Þegar gúllasið er orðið brúnt á öllum hliðum hellið þá vatninu og maukuðu tómötunum út í pottinn.
3
Bæta kryddum út í, nautakrafti og hræra vel.
4
Bæta svo grænmetinu út í og smakkið til.
5
Leyfa súpunni að malla í 20-30 mínútur.
6
Borið fram með brauði.
Vörur í uppskrift
Mælum með
Samtals:
5.411 kr.